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没想到,有钱人和没钱人开饭店的差别这么大

2018-09-19 00:30:40 网络整理 阅读:143 评论:0

2018年9月18日

只要思想不滑坡,办法总比困难多

每天一篇原创文章,这是第【124】篇

没想到,有钱人和没钱人开饭店的差别这么大

饭店得先有钱

无论你是否同意我这个观点,但这都是事实。

因为开店就要投入,哪怕是弄个小三轮街边卖手抓饼,也得投资个三轮车,置办些最基本的灶具厨具吧。

如果想做大一点,那投入的就要更多了。动辄几十万上百万。

前一阵一个同学给我说,过完年不想上班了,觉得上班每个月几千块钱工资,太没意思了。年底年终奖还能领个两万左右。

加上前两年攒了点,手里有差不多二十万,过完年辞职想开个快餐店,问我行不行。

行不行,只是一个结果,或者是一个决策,但分析的过程,绝不是非此即彼的事情。

为了让我同学对开店这个事情有个基础的理解,我给他分析了一下两种人开店和经营的思路,最后把行不行的问题又还给了他,让他自己做判断。

没想到,有钱人和没钱人开饭店的差别这么大

没钱人开店

这里的没钱,确实指的是没钱,开店是寄希望于本次创业能够成功并给自己带来丰厚的回报。

这一类人,选项目,大概率会选择超出自己能力范围的,尤其是资金能力。

比如手上有二十万,挑挑选选,最终定了一个投资要将近30万的店,自己钱又不够,要么贷款,要么去亲戚朋友那里借,要么就拉上三五好友作为股东一起开这个店。

也整因为钱不够,在选址,装修,设备采购,人员在招聘上面都追求最低成本,或者说思路是“只要能用”就可以,价钱自然是越低越好。

尤其看中“性价比”

比如说选址时候,二楼200㎡月租金只要1万,,一楼100㎡,月租金也要1万,他大概率会选择2楼。因为性价比高。

再比如设备采购,同样的压面机,有800和1300的,大概率选择便宜的,因为性价比高,又不是不能用。

诸如此类的事情,都是以性价比(实质是低价)为标准优选。直到将店支起来。

没想到,有钱人和没钱人开饭店的差别这么大

有钱人开店

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