近日，互联网咖啡品牌“连咖啡”开始在上海、北京和杭州等城市大量关闭门店，全国关店的比例达到30%至40%。据媒体报道，其中店铺网点占比最高的上海目前仅有70多家门店正常运营，此前该地区门店运营数为120家。
被资本垂青的佼佼者为何要“勒紧裤腰带”？
公开资料显示，连咖啡成立于2014年，最初以微信服务号为入口，通过为星巴克等咖啡品牌提供外卖服务而积累起第一波用户，之后出品的以减肥功效做噱头的防弹咖啡更是进一步打开了整个消费市场。
融资方面，连咖啡早在2014年就完成了第一轮天使投资；短短一个月后，连咖啡又拿到“数千万人民币”的A轮融资；2016年4月7日，又得到华策影视输血的B轮融资5000万元人民币；2017年6月20日，未披露融资金额的战略融资再一次翻牌连咖啡；2018年3月12日，完成1.58亿元B+轮融资，不到五年时间，，连咖啡“烧完”的公开金额已达2亿多人民币。
那么，这样一个被资本垂青的咖啡品牌为何选择“急流勇退”，短时间之内关闭多家门店呢？记者于近日走访了上海浦东的几家连咖啡门店，位于八佰伴附近的这家门店，按道理说，仰仗庞大的客流量做“分子”，周围片区的餐饮多少能够雨露均沾，但记者却发现，在午休时段，连咖啡上门点单的顾客零星可数，与附近几家餐饮排队的顾客人数形成了强烈的反差。
记者又走访了几家外卖店，据乳山路店的店员向记者介绍，外卖店也可扫码现点，但实际上在记者逗留期间，并未看到有人到店消费。作为以外卖起家的咖啡饮品，外卖..上的订单量着实有点对不起它的融资速度——月销量最高的外卖店也只有700多单。
除此之外，记者还发现，连咖啡的外卖点分布非常密集，仅东昌路地铁站附近三公里区域，就遍布了5家连咖啡，其他区域还有部分连咖啡标注着“未开业”字样。原来，几轮融资下来的连咖啡并没有选择精耕细作，而是在盲目开店的道路上一发不可收拾。
场景沉浸式体验中 咖啡更像一种媒介
同样是“占地圈粉”，为什么早期的星巴克能做到步步为营？人民网记者了解了几位消费者的想法：家住浦东的李女士表示，市面上的咖啡品牌都有尝过，但是自己对咖啡本身并没有多少执念，只是作为生活的点缀，偶尔跟咖啡来个合影就为了po一张照片放在朋友圈记录生活而已，“其实咖啡文化我也不是非常了解，平时和小姐妹约出去聚餐，饭后便会一起去一些咖啡厅聊一会儿。”很明显，李女士更注重咖啡带来的周边配套——咖啡厅的小聚环境；浦西的谭女士是一名IT程序“媛”，自称“码农”的她是各大咖啡厅的常客，“每次去咖啡店基本都是一杯咖啡坐一下午，有的时候咖啡能给我些灵感，大概是能找到归属感吧，觉得这里码出来的东西就更出彩些！”谭女士口中的“归属感”，就是场景沉浸带来的品牌依附，就是所谓的“找到组织了”。
