四季更替,适时而食,不时不食。一直以来,南京人的味蕾与时令的捆绑,还是非常讲究的。
但是对比起来,苏州人更会吃。
五六月的苏州,他们应时而食最火的当属于三虾面。梁秋实在《馋》里提到“ 一年四季的馋,,周而复始的吃 ”,这个时候,哪怕天天吃三虾面都不会腻,因为它的鲜美,过于实实在在!
或许有人要说,为了一碗面跑一趟苏州有些大费周章。当然不用,这个季节在南京也能吃到。
◆ 68元一碗,面条中的“爱马仕”
跨地区的餐饮店,真叫人讨喜。身未动,心已远,味蕾深处是他乡。
这家来自苏州的老店,不仅吸引了不少上了年纪的食客,还有很多年轻的面孔。“唯有美食与爱不可辜负”,大家空着肚子而去,吃得一脸满足!