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观点:破局生鲜电商,被忽略的B2B模式要靠什么取胜?(4)

2018-05-24 19:36:22 网络整理 阅读:162 评论:0

特别是在直营模式上,在生鲜B2B细分领域还是大有可为的,以蔬菜为例,这些都是区域销售形式的,这是受到仓储物流成本的影响,菜农不可能跨大区卖菜,采购商也不会去跨大区采购,因此专业做好区域性的生鲜类农产品B2B,还是大有前景。

如蔬菜B2B..有美菜、链农、小农女等;水果B2B..有本来果坊、好鲜生、果乐乐、果然优、中农易果等;猪肉类B2B..有猪交所等;冻品类的B2B..有冻品在线、找冻品网、全球冻品网等。

“冻品在线”定位为“冷冻食材B2B供应链..”,连接冻品行业的产品生产商和中小餐馆买家,覆盖数以万计的中小型商家;在上游打通品牌厂家,产品厂家直供,甚至量身订制,取消所有中间商。

“宋小菜”则通过以销定采的B2B反向供应链模式,从下游的集单到上游的集采。连接上游蔬菜生产方和下游农贸市场商贩、社区零售企业等次终端分销商,深入运营少量常用交易蔬菜从而加强供应链话语权。

生鲜是一条产业链,互联网化是分步进行的。C端最先被互联网化,出现饿了么、美团、百度外卖,C端被互联网化之后倒逼供应链上游往B端走,所以出现了美菜、链农等餐饮食材B2B。

餐饮食材B2B市场兴起,也引起了外卖O2O大佬们的关注。美团与大众点评合并后,紧接着便放出即将上线美团菜市场的消息。饿了么则高调上线旗下食材供应B2B..有菜。这些外卖大佬利用手中掌握的餐馆资源,也想在餐饮供应链上分一杯羹。可见,垂直细分领域、巨头利用优势转型,都是生鲜B2B存在的创业机会。

来源/零售前沿社

作者/董也

编辑/吴春辉

物流指闻整理发布

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