在辽宁,喝啤酒也要喝出国际范,辽宁大连经常举办国际啤酒节,据我大连的同学介绍,她们经常在啤酒节不醉不归,吹着海风喝啤酒,大连人喝起酒来,听上去还有一些浪漫。
往北走的吉林喝酒“感情深一口闷”,不是有一定交情的朋友一般叫不出来,只有感情深,吉林人才会和你一口闷。
吉林延吉的延大江湖人称“啤酒大学”,里面的朝鲜族朋友是被“冰川九度”浇灌长大的。入乡随俗,入了延大校门就随酒了,朝鲜族朋友不光能何,还十分讲究规矩,前辈给你倒酒你得双手接着,前辈喝一杯你要是敢喝半杯,可就不只是“养金鱼”这么简单了。
在中国的最北边,是黑龙江,黑龙江的省会哈尔滨,土生啤酒陪球迷们度过了好几个世界杯。哈尔滨人喝酒如灌溉,在“啤酒城”哈尔滨的大街上走一走,啤酒的气味就能把人拉回到那个被马车拉着的木制啤酒桶时代。
热闹的时候还能看见用袋子装的啤酒。我觉得哈尔滨的服务员们都是有功夫的,手抬五大扎啤酒都不会洒,颇有“你尽管点,端不动算我输”的大哥气概。
在东北,喝酒流行“赶场”,在这一个地点喝不能够尽兴,会转移到另一个地方继续喝,总之,如果去了东北不和当地人喝上几场酒,当地的风土人情就不能够体验全面。
另外,东北人的豪爽不仅仅体现在喝酒的时间和地点上,还体现在喝的品种上,如果你们一起喝酒,,很可能先喝啤酒,再喝白酒,最后用威士忌溜个缝。
我尝试过和他们变换着品种喝过一次,但我喝中了开头,却没喝到结尾,两瓶啤酒下肚,我就需要喝点酸奶续续命了。