东北人咋这能喝呢？
因为天冷啊，在东北，冬天出门都不敢打电话，手会被冻僵。喝酒能暖胃，几个人围坐在炕上边取暖边喝酒，整个身子都暖洋洋的。
再加上东北人好客、热情，去东北农村体验一下，家里主人会备上一桌子菜和酒招待客人，就算已经把客人喝迷糊了，他们都会说“你咋没咋喝nia！”生怕客人没喝好、没吃好。
装在东北人酒杯里的豪爽与持续了百年的闯关东相关。满清入关颁布禁关令，严禁..进入东北垦殖，可遭受饥饿和灾荒的河北人、山东人等怎么可能干等着挨饿，听说东北有肥沃的黑土地，那地方富饶，于是一次大型人口迁徙开始了。
从陆路进入东北的难民顺着山海关走到锦州方向，路上环境差、食物短缺，人们只有互相帮衬才能够成功闯关东，看见别人饿到不省人事的时候递一口煎饼，互帮互助，东北人热情好客的性格或许从此发源，大家相信谁都有遭难的一天，今天你帮我，明天我帮你，久而久之便形成了你敬我一杯酒，我就敬你三杯的“酒桌礼仪”。
酒是粮食做的，生活困难的时候粮食紧张，能拿出酒招待客人是东北人勒紧裤腰带也要把面子撑足的热情，让客人喝酒也意味着要把好东西招待给客人。
所以如果有东北人劝你喝酒，不必多想，喝就是了，因为劝酒词里有他们闯关东的历史流传下来的好客精神。
当然了，东北也有地域拖油瓶，不是所有东北人都能喝就像不是所有黄冈人数学都能及格，不是所有内蒙的同学都会骑马射箭，但不会喝酒的东北人也没能逃过来自家乡酒桌的试探。
在东北人的饭桌上，不管你打哪来，酒量怎么样，喝的永远比说的话多，话比吃的菜多，不认识的朋友喝着喝着就熟络了，并且不论你抛出什么疑问，对方都能以不变应万变，对你说，“喝就行了啊！小老弟”，至于喝成什么样，就得看你的造化了啊！
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