每一份航空餐送上航班，都有一群人的付出，而烹饪是最重要的环节之一。南联新疆分公司西域金厨班组甘于十年磨一剑，每位员工都秉承着无私奉献、爱岗敬业的精神，用心做好每一份航餐，让旅客吃上安全、美味的航空餐食。
这个团队现有24名员工，平均年龄33岁，已经获得了中国民航工会全国民航示范班组、中国南方航空集团公司工人先锋号、中国南方航空集团公司红旗班组等荣誉称号。
安全生产无小事 必须落实落细落具体
金厨班组其实是热厨车间的全体员工，这个车间设备众多，他们便划分燃气、电器等设备的安全等级，张贴安全操作流程，让“安全第一”入心入脑。
为强化班组成员安全生产的观念，金厨班组每周都会排查安全隐患、开展消防演练，让员工在日常的生产中掌握风险辨识能力和预防措施。
金厨班组还推行岗位责任制，班组与每名员工签订目标责任书，建立员工互保档案，在工作中做到相互提醒、相互监督，保证对方安全作业。
金厨班组长刘晓武还与组员一直更新和完善设备安全操作的规程，并且严格要求员工按章操作。有些员工认为规程太严太细了，嘀咕说很多不会发生的事情也列举在上头。刘晓武却认为：安全无小事，要做好每一个细节。
