据说2019新春火神台庙会期间，还有来自全国各地的千余种地道美食等着市民来品尝。
看表演是春节的美好回忆
“这几年春节我都带爸妈去火神台赏花灯，不同的是以前是他们给我照相，现在我给他们照相，那个瞬间突然有种重返童年时的感觉！”聊起春节的特殊记忆，市民崔家欢有些动情地说。
可以说，新春看表演是很多人童年最美好的回忆。2019商丘火神台春节庙会不仅有盛大的“迎春大型灯会”，还有大型实景演艺，依托阏伯台天然景点，结合仪仗、礼仪舞蹈等形式将火神阏伯文化用大型演艺的方式展现出来，非常值得一看。
2019火神台庙会还有非物质文化遗产表演活动，上刀山、打铁花、踩高跷、舞龙舞狮、川剧变脸等非物质文化遗产项目表演，让最淳朴、最原汁原味的群众文化表现形式展现在这个大舞台上，让最鲜活的民间文化得以传承发展，让一段承载着厚重历史的民间故事广为传播。
除了非物质文化遗产表演活动，市民还能在庙会上看到剪纸、烙画、宋绣、皮影、泥人、年画、灯笼、草编，香包等非遗产品的鉴赏活动。
著名作家冯骥才曾说过，
“过年是人间生活的顶峰，
也是每个孩子一年一度灿烂的梦”，
我们期待2019年新春的
这场既传统又有新意的庙会，，
把一年一度生活的“顶峰”
变得更喜庆、更热烈。
