2018年，巢湖市粮食生产加工企业与种粮大户、农业合作社等新型农业经营主体签订粮食订单8.6万亩。中化农业(巢湖)有限公司稻谷收购价在国家最低收购价基础上，每斤增加0.05元，安徽光明槐祥公司则以订单方式与农户签订种植1.2万亩南粳，回收价格每斤增加0.1元。订单的签订，增价的促动，从源头上让更多老百姓积极主动优化种植和品种结构。种粮大户俞志强与安徽光明槐祥集团签订合同，种植指定品种“南粳9108”，2018年以每斤高于市场价0.1元的价格，将九十多万斤粮食全都卖给安徽光明槐祥集团公司。正是这高于市场价0.1元的“订单保护价”，为他带来近10万元的可观收入。
“优质粮食工程”让优质粮油摆上百姓餐桌
优粮优产、优粮优加、优粮优销才能满足人民群众对质优绿色粮油不断增长的需求。2017年，国家粮食和物资储备局、财政部将安徽省列入实施“优质粮食工程”首批重点支持省份。一年多来，安徽省着力打造“种粮农民种好粮、收储企业收好粮、加工企业产好粮、人民群众吃好粮”的新粮食流通体系。
在合肥放心粮油示范店记者看到，一大早店内就排起了长长的“人龙”。一位顾客告诉记者，现在家里的主食基本上都会从放心粮油店里来购买，好吃不贵，最重要的是品质放心。
目前合肥市已建成“放心粮油”网点275个，“主食厨房”网点175个。通过构建主食加工配送中心、放心粮油配送中心和遍布社区的示范店或经销店，向居民提供放心粮油和以放心粮油为原料的主食制品。
安徽省粮食和物资储备局副局长许维彬对记者说，安徽高度重视粮食产业发展，将“中国好粮油”行动计划纳入重点工作，列为省委省政府“五大发展”行动计划工作内容和考核项目，并积极支持粮油企业创新品牌产品，制定企业、行业和地方标准，争创企业品牌，鼓励地方创建地域品牌。
