今天又是想吃凉拌的一天海带可以降压降脂，还有利尿消肿等等功效哦。
1、海带洗干净，放进烧开的水里煮五分钟左右。可以往锅里放一勺白醋，可以有效去腥，还能让海带软一点。煮好后捞出过凉水，沥水待用。
海带比较长的话最好剪一下，避免夹菜时的尴尬哦~
海带煮五分钟
2、准备凉拌酱汁：
还是拌木耳那一集介绍的万能凉拌汁
三勺生抽+两勺白醋/陈醋+一勺蚝油+半勺糖+半勺蒜蓉辣酱+少许香油+一点点盐+3-4瓣蒜瓣切成的蒜蓉+适量青红尖椒圈和香菜末。
勺子大小不重要，按这个比例来就ok，可以根据你备菜的分量来增减~
