据说:隔夜水不能喝,隔夜菜能致癌。“据”这个人话多还不靠谱!
先来说说隔夜水的问题:
早上烧的水,到了晚上,你还喝吗?大多数人的回答是肯定的!
如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?
有实验证明:隔夜(甚至隔好几夜)的水和茶水,亚硝酸盐的量离超标都还差得远。但如果是敞开盖子放了很久的水确实不该喝,容易掉灰。
再来说说隔夜菜的问题:
隔夜菜能不能吃,主要取决于你的储存方式。
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