今天大饼想喝汤了,虽说天气越来越凉,但是中午还是热的不行,吃啥都觉得没有胃口,今天老爸早早就去市场买了菜,中午要给我们做个汤,超级鲜甜,下面来看看做法吧,让朋友们也学习一下
食材:冬瓜两斤,花甲一斤,姜,葱花,白胡椒粉
做法
1、冬瓜洗干净去掉皮,切成薄片备用
2、花甲用水,加入一勺盐养一个小时以上,让花甲吐沙
3、准备个砂锅,把冬瓜放入锅中先煮5分钟
4、然后放入花甲,盖上盖子,小火煮至冬瓜软熟,滴入点油,加入适量盐,胡椒粉调味道就可以吃了
做法二:
不想吃汤的话还可以这样做
1、热油放油,把冬瓜下锅炒2分钟
2、放入花甲,翻炒均匀,放入适量盐,加入适量清水焖3分钟就可以出锅了
炒冬瓜花甲就做好了,味道超级鲜美
今天做的冬瓜花甲汤是大饼家里经常喝的一道快手汤,做法特别简单,,但是很有营养,不想吃饭的时候来上一碗,开胃,大家平时可以多吃哦,欢迎朋友们在下方给大饼留言