现在正好是海鲜大量上市的季节，这个时候的海鲜最肥美，所以说现在人们都开始大量的购买海鲜，而且大家都知道海鲜我们要求的就是吃那种鲜味，所以说在做海鲜的时候，好多人都是选择直接清水煮，这样才能够吃出它的原汁原味，现在正好是大虾上市的季节，而且这个时候的虾正好最便宜。不过好多人都会在做虾的时候，遇到这样的一个问题，活虾为什么煮完煮出来之后却又腥又臭呢？就像是买的死虾一样。很有可能是你选择水的问题，今天小编就来跟大家分享一下，如何正确的用水煮基围虾，而且这样煮出来的虾口感最鲜嫩，接下来就跟小编一起来看一下吧。
盐水基围虾
准备食材：
基围虾 2斤、姜片 适量、细香葱 适量、精盐 适量
制作方法：
1.首先我们将从市场上购买的新鲜的活虾清洗干净，一定要将里面的脏东西都清洗出来。
2.然后将葱清洗干净，切成葱段，姜清洗干净，切成姜片。
