猪肉炖粉条,猪肉炖粉条是东北菜的代表之一。粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。
小鸡炖蘑菇,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。所谓小鸡,其实是乡下的笨鸡。榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。
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