苦菜是在我们农村比较常见。常见的吃法是蘸酱或者凉拌,但是很多人不知道,,苦菜有可以清热凉血,苦菜性味苦寒,具有凉血功能等。
羊蹄,又名土大黄,与大黄性味相似,但治疗疮肿胜之。叶作味酸,不堪作蔬菜吃。
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