材料:河虾150克、黄瓜1根、黄酒1汤匙、蒜头2瓣、盐3克
做法:
1.黄瓜去皮切成蔳片。
小编炒黄瓜、拌黄瓜都喜欢稍稍去下皮，但不去干净，这样既保持了黄瓜的清脆，又去掉了黄瓜皮的涩味，可以说是一举二得。
2.河虾放入油锅炒至变红后加1克盐和黄酒，翻炒均匀存出备用。
3.热锅热油放入蒜头炒香，再放入黄瓜翻炒变色，，加盐翻炒均匀。
材料:河虾150克、黄瓜1根、黄酒1汤匙、蒜头2瓣、盐3克
做法:
1.黄瓜去皮切成蔳片。
小编炒黄瓜、拌黄瓜都喜欢稍稍去下皮，但不去干净，这样既保持了黄瓜的清脆，又去掉了黄瓜皮的涩味，可以说是一举二得。
2.河虾放入油锅炒至变红后加1克盐和黄酒，翻炒均匀存出备用。
3.热锅热油放入蒜头炒香，再放入黄瓜翻炒变色，，加盐翻炒均匀。
