上面图片中的这种野菜叫做石菖蒲,石菖蒲,顾名思义,就是生长在岩石上的菖蒲,也有的人管它叫做九节菖蒲。石菖蒲在农村很常见,一般在湿地或者是溪边岩石上都能够看到它。
石菖蒲看上去和一般的野草没什么两样,但是实际上它是一种野菜。在春季,夏季的时候采集石菖蒲的嫩苗,用水焯熟以后再用清水浸泡,凉拌着吃是最好的,农村的老人们都吃它。
上面图片中的这种野菜叫做石菖蒲,石菖蒲,顾名思义,就是生长在岩石上的菖蒲,也有的人管它叫做九节菖蒲。石菖蒲在农村很常见,一般在湿地或者是溪边岩石上都能够看到它。
石菖蒲看上去和一般的野草没什么两样,但是实际上它是一种野菜。在春季,夏季的时候采集石菖蒲的嫩苗,用水焯熟以后再用清水浸泡,凉拌着吃是最好的,农村的老人们都吃它。