哪些饮食对过敏和气喘有匡助？
饮食和维他命会对过敏和气喘有影响吗？以下综述一些或者的过敏、气喘健康物质——
德国一项成人研究显露，饮食中高含量n-3脂肪酸与降低过敏致敏和过敏性鼻炎风险有关。富含这些脂肪酸的食物包罗亚麻籽和亚麻籽油、鲑鱼及其他鱼类（稀奇是多脂鱼）、奇亚籽、核桃和核桃油、大豆和大豆油、菠菜、南瓜籽、油菜籽油、橄榄油。
富含Omega-3脂肪酸的饮食，像是在地中海饮食中，就含有大量Omega-3脂肪酸，它也能替气喘患者供应益处，稀奇是那些因活动诱发的气喘患者。地中海饮食还被用来做对其他健康有益的研究（例如降低心血管风险等），但这与已证实的因果关系分歧。
维他命E存在于很多可食用的坚果中，对肺部呼吸道的炎症、抗传染和活动后加快恢复，或者有抗氧化感化。
一项临床试验确定增补矿物质镁和改善气喘掌握及患者自述的生活品质，或者存有关系。
其他研究指出，抗氧化剂和矿物质锌或者对气喘或喘鸣之幼儿具有扶植性的影响。
固然这些都只是“或者会发生小小的优点”（若是有的话），但我们有来由相信健康饮食和某些更少、更稍微的症状，在将来会有更多且更深切的关系。
请记住，这些研究和其他研究的品质都或者改变。揭橥在《细胞报导》（Cell Reports）期刊上的一项研究就显露，肠道细菌和老鼠的食物过敏成长有所关系。那些从出生就起头被喂养平均分量之糖、纤维和热量的老鼠，对花生过敏的水平会远比喂食高纤维的老鼠还严重。
有抗气喘饮食这种事吗？若是肺部组织发炎（还有其他区域）是气喘的一个特征，那么抗发炎饮食能让症状的舒缓或减低将来受冲击的风险吗？今朝没有一种饮食，经由临床证实可用于匡助控管气喘，但有一些其他很棒的研究是针对“潜在有益”的营养方案。以下是一些“尚未获得证实有效”，但仍然值得注重的食物——
咖啡：在化学上，咖啡因其实与茶碱（Theophylline，和可可出自统一植物家眷）相似，茶碱先前用于治疗气喘的支气管扩充剂。一项剖析申报曾经指出：“即使少量咖啡因也能够改善肺功能，并且长达四小时。”
若是使用“足量”的咖啡因就能够感触到这种改善吗？我建议要郑重以对，因为改善支气管扩张所需要的咖啡量（咖啡因毫克数）或者会导致严重的副感化。是以，在我建议患者天天多增添一个去四周星巴克的行程之前，还需要更多研究来确认其平安性和有效性。
电视新闻中布满了无法具体解说实际效益、谁或者受益的故事，同时它们也说不清在视察到结果之前，事实已经测试了哪种剂量或分量——然而这些都有十分主要的区别。
请记住，不要过度摄取咖啡因，不然你或者会需要治疗另一项疾病—胃酸逆流。
橘子：凭据一项初步研究，患有气喘的儿童食用橘子等富含维他命C的水果，会削减喘鸣。
苹果：已经有研究针对植物化学成分（Phytochemical）和黄酮类化合物（Flavonoids），像是儿茶素（Catechin）、槲皮素（Quercetin）……，改善肺容量的能力睁开研究。
伦敦圣乔治病院（St. George’s Hospital）在呼吸治疗期刊《胸腔》（Thorax）揭橥的一项研究申报指出：“天天至少吃一颗苹果或许对肺部有益。”并且凭据申报，每个礼拜至少吃五颗苹果的人，肺部功能会稍微好一点。（不外，也有人推想这些人或许一起头就较或者会吃苹果。）
鱼和鱼油：有些研究已经显露，鱼和鱼油或者会削减炎症。芬兰的一项研究发现，在早期的饮食中就到场鱼类，有或者让五岁时罹患多种过敏症的风险小幅下降。
几个研究发现所得出的结论是，地中海饮食的饮食重点，能够让遵循它的人受益，因为遵循的人都相对没有过敏症状。研究人员推想，就孩童匹敌“异位性”过敏和气喘成长来说，饮食或者供应了一些珍爱感化。★花粉过敏为何如斯严重？
有一项研究发现，过敏性鼻炎患者——稀奇那些是对..柳杉（Japanese Cedar）花粉过敏的人，若是在花粉季前一个半月起头服用红富贵绿茶（Benifuuki），他们的症状就会减轻。
这里面究竟有什么神奇的物质？一样认为或者是绿茶叶中的“儿茶素”。
我们能够把这视为是个好兆头吗？能够，但今朝对此的认识仍然有限。现今还没有证据透露其他种类的绿茶也具有洪富贵绿茶的药效，或许洪富贵绿茶对其他季候性花粉过敏的患者是否也有效。
我们如今要守候实情，并且进展真的能获得雷同，甚至更好的究竟。
