葱油饼在全国各地都有,做法也不径相同,但是各地都有自己的特色。我来分享三款比较常见的葱油饼。
鸡蛋葱油饼
用料:面粉 200g 鸡蛋 1个 香葱、食用油、盐 各适量 开水 100g
步骤:1 开水和面, 边倒水边搅拌,搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发5分钟。
步骤1
2 分成两个大小的面团
步骤2
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