黄瓜凉拌猪耳是我从小吃到大的美食，更是每次出去约饭都要点的凉菜，每次都吃个精光，它虽然没有什么亮点，在外面吃也不是什么大牌，但是如果餐桌上少了它会显得很不自在。这不，我每天回家都会做这道菜，刚开始我媳妇儿还说呢，能不能做点高大上的，但是吃了以后立马改口，以后你就天天做这个吧，夏天吃这个不错，，很好吃，媳妇儿现在比我还爱吃。是的，夏天由于天气热人们大多都很浮躁，所以多吃些黄瓜凉拌猪耳可以给自己降降温，既有黄瓜的清凉，又有猪耳的鲜香，两者一结合，便是夏天降温的绝佳美味。最重要的是省时间，分分钟就能搞定，用料简单一学就会，就算你不会炒菜也能完成。小伙伴们赶紧收藏起来回家做吧！
黄瓜凉拌猪耳
By 水怜忧
配料：
熟猪耳 1个、黄瓜 2根、小葱 1根、蒜 几瓣、食盐 适量、香油 几滴、白醋 1勺、一品鲜酱油 半勺
烹饪步骤：
1.先把猪耳朵切成条
2.厚重的部分也要改一下刀，整体切条放入拌菜盆
