中国的饮食文化是非常丰富又博大精深的，中国的菜品不仅类型比较多，并且非常好吃，中国比较有特色的大葱，不仅能够在日常生活中的烹饪里面来当调味料，并且还有一定的药用价值，很多人都说吃大葱其实像吃补药一样，对身体非常好。
吃葱什么好处?
1、降低胆固醇。经常吃大葱可以在一定程度上降低胆固醇，这是因为大葱可以有效的降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人就算是身体里面的脂肪比较多，但是其实只要血液里面的胆固醇不怎么高，并且体质也是很强壮的，不用特别担心。
2、吃葱还可以发汗。特别是一些一到冬天就手脚冰凉的人就应该多吃葱，因为葱吃了之后就可以使人发汗，还可以排出身体里面的一些湿气。大葱之所以能够发汗，是因为大葱可以刺激人体身体里面的一些汗腺，从而促进身体达到发汗散热的作用，葱里面含有一种比较特殊的大蒜素，可以抵御细菌以及抵抗病毒。
