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笋壳、荷叶、芭蕉......竟然都能包粽子!你猜江阴人爱用哪种?(4)

2018-05-28 08:28:00 网络整理 阅读:79 评论:0

笋壳、荷叶、芭蕉......竟然都能包粽子!你猜江阴人爱用哪种?(4)

毛竹包粽子的笋壳用之前需要反复清洗,除掉毛刺,吃完粽子后不要扔掉,洗洗来年还能接着用。四川、浙江、湖南一带使用的比较多,以规整的四面体形常见。

7.美人蕉叶

美人蕉科的美人蕉也有大叶子,只是平行脉方向容易撕开,不是太结实。

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8.箬竹叶

箬竹同属植物中有好几种均可以充当粽叶这一角色,南方大部分地方的竹叶粽就是用它做的!做出来的粽子碧绿饱宝,清香宜人哦。

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