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◑ 猪肉、猪肝、内脏怎么洗?(2)

2018-07-20 00:50:55 网络整理 阅读:58 评论:0

猪肝有一股特殊的异味,可以先用清水进行浸泡,除掉血丝,再将薄膜撕掉,最后裹上面粉搓洗,不仅异味没了,,炒出来更滑嫩~

◑ 猪肉、猪肝、内脏怎么洗?(2)

◆ 大肠类内脏◆

在一般处理之后,加入细盐、米醋搓揉几遍,再放些面粉擦拭。这样还不放心的话,可以用料酒或是白醋加少许水,再搓洗一遍,最后冲干净即可。

◑ 猪肉、猪肝、内脏怎么洗?(2)

陛下们还有什么

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