成品一共12个
用料
南瓜泥250克糯米粉150克粘米粉(或玉米淀粉)40克糖30克蜜豆或豆沙适量
南瓜饼(月饼)的做法南瓜去皮切块,盖保鲜膜蒸锅蒸熟,也可切成薄片盖保鲜膜放微波炉微波四分钟
2待南瓜凉到手温加糖压成泥,加入糯米粉和粘米粉揉成团,如果面团偏软可再加一些糯米粉,稍硬一点好造型,毕竟南瓜含水量不同
成品一共12个
用料
南瓜泥250克糯米粉150克粘米粉(或玉米淀粉)40克糖30克蜜豆或豆沙适量
南瓜饼(月饼)的做法南瓜去皮切块,盖保鲜膜蒸锅蒸熟,也可切成薄片盖保鲜膜放微波炉微波四分钟
2待南瓜凉到手温加糖压成泥,加入糯米粉和粘米粉揉成团,如果面团偏软可再加一些糯米粉,稍硬一点好造型,毕竟南瓜含水量不同