一首形容温州人年前准备的打油诗：一购二晒三还冬。购就是购年货，晒就是晒酱油肉酱油鸡，还冬就是到年底了，借人家的欠人家的年底到了算一算还清。作为土生土长的温州人，我们一起来细数下温州的年俗，记忆中浓浓的温州味道。
捣年糕
现在这种捣年糕已经很少见了，但是在笔者小时候，还是经常看见的，最初的捣年糕是在石臼里完成的，糯米掺籼米后，加红糖或白糖调色，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，再放入不同的印模里，压出如牡丹、蟠桃等吉祥图样的甜年糕；后来，在过年会冒出一些专门做年糕的工厂，我们就会自己买好米、食材等，然后一大早赶去工厂制作，刚出来的年糕特别好吃，而且刚出炉的年糕可以手工捏出很多花样，干了以后就很好看。
掸新
在温州，腊月或者腊月过后，如果当你走到街上，会看见家家户户都是在掸新，一家老小，拿着扫帚、抹布，屋里屋外的打扫，趁着这个机会把家里堆积的灰尘也好、垃圾也好统统都掸出去，掸新过后，整个家都崭新崭新的迎新年，，而且掸新要在农历24祭灶神之前。
