卢美琼是一个来自海南的爱吃水果的女孩，现在在四川农业大学读书。因为怀揣创业梦想，在学校里开了第一家鲜榨果饮店。
进入大学后，卢美琼发现学校没有专门的水果超市。于是，在学校开办一家水果店的想法暗暗萌发。
大二时，，卢美琼开始积极为创业作准备。她根据现在人们的健康饮食理念，推出了水果拼盘、功效果汁等多种品牌，非常受同学们的喜爱。经过与两位好友商量，他们当即同意入股合办一家果坊。两位好友拿出自己三年所得的奖学金入股，卢美琼又找其他朋友借了一点，终于凑到了近6万元。接着向学校后勤申请到了一间10平方米左右的门面。经过两年多的努力，卢美琼和另外两位好友合伙开办的多味果坊终于开张了。
因为是第一次开店，他们在人员管理上还存在着很大的欠缺。虽然他们三人根据平时上课时间的不同，可以轮流照看小店，但若遇到三人都有课时，他们就只好暂时把店关上一两个小时。
卢美琼说：“果坊目前以鲜榨果蔬及果蔬深加工产品为主，附带也卖一些新鲜水果，所以平时生意特别好，一到下课时间过来买果饮的学生非常多。”
目前虽然还处于创业起步阶段，但她对未来充满信心，他们正着手筹划在四川大学和西南民族大学开连锁店，待果坊运营更成熟些时便开始实施。
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