便利店，我们永远感受到的是它的温情、舒适、安全，我们一直在享受着它带给我们的便利；但对于便利店的运营者而言，它是一个甜蜜的负担，他们无时无刻不在想着，如何让便利店运营的更好。
运营一家便利店是件很复杂的事情，陈列、库存、产品品类等都要样样俱到，其实，只要把握好其中的核心，便利店经营也可以很简单，今天就来社长和大家说说这其中的核心。
01、错位经营
门店经营必须要实行错位经营、错位定价，形成错位优势，目的是获取最大的差价毛利空间，来支持今后与对手之间的价格战，以及一系列..促销活动所必须要给予的经济支持。
关于价格的运作，一定要灵活。当地竞争对手没有的，价格该上的就要上，，对手有的，就要往上靠或稍低一点，这就是错位经营。同时，推出一批特价商品，当地没有竞争对手，就按一般性的价格来操作，没有必要损失应有的毛利。
一切促销活动关键取决于市场消费需求，有针对性地开展，钱花了，销售提升了，规模扩大了，再发挥错位经营、错位定价的优势，就进入了一个良性循环。通过“两个错位”争取来的毛利额资源，去开展和支持各类民生商品的促销。
02、商品陈列
商品陈列要真正做到：以品类结构调整为中心，以商品陈列量感为中心，以畅销适销对路商品充分展示为中心，以端架商品突出陈列为中心，以生鲜营造亮点为中心。
商品陈列对营造卖场氛围和亮点是非常重要的。强化商品陈列、强化端架商品的选择、适当做一些量感陈列，是营造社区便利店氛围、吸引消费者、提高消费者购买欲望的一个有效途径。
有三点建议：
一、不要搞冲顶陈列，在销售规模低的情况下，搞冲顶单薄的陈列，既没有量感，又没有气势，还增加了库存压力。
