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厨房功能区该如何安排?(2)

2018-10-11 20:54:40 网络整理 阅读:171 评论:0

功能不足的小空间厨房

如何合理使用?

厨房功能区该如何安排?(2)

在本次案例中,王先生已经尽可能地通过选材和布局的方式,使厨房看起来宽敞,但是仍然有些明显的问题急需解决。

首先,这个厨房的储物空间极其有限:仅仅只有分布图中标识出的区域和微波炉最下方的小储物柜,在今后的使用中肯定无法满足日常所需。而且,我们可以看见厨房因空间问题,没有放置冰箱的区域。

解决办法

为保证厨房的便捷使用,建议户主将冰箱或冷柜尽量放置在厨房外最靠近的地方(如清洗区这边的厨房外墙处),并增加一个储物柜,方便今后的生活所需。

厨房功能区该如何安排?(2)

其次,临时摆放空间的欠缺。按照中国人的习惯:清洗完菜品会立刻切、摆处理;烹饪完毕后菜不会一道一道的端上桌,而是一餐的所需全部完成后一起上桌。大家可以看到,这个厨房的桌面部分也相当有限。

解决办法

为了防止清洗后处理菜品时,滴落满地的水,建议在清洗区右侧进行,如果空间实在无法满足使用所需,可以临时在台盆架起切菜板。处理完毕后,进行烹饪,完成的菜品先放置于烹饪区右侧区域,储物柜的下方。这样形成“一并向右”的连贯动线,来完成整个厨房工作比较好。

厨房功能区该如何安排?(2)

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