设计要点
1、二字型厨房注意中间的过道不宜太狭窄,避免人多时进出厨房不便;但也不适合过宽,否则从一边的操作区走向另一边也会很麻烦。
2、如果台面上没有足够的空间,再好的厨房用起来也会非常不方便。
3、二字型厨房水槽和炉灶分开的情况下,最合理的是,在水槽旁设置一个切菜台和简单的食材处理区,而炉灶旁有一个备餐台。否则,烹饪过程就不时会被打断。对于下厨者而言,将是十分不好的体验。
L型厨房
L型厨房适合狭长的厨房和餐厅布局导致动线太长的户型。
设计要点
1、水槽与灶台之间要留出合适的操作台面积。
设计要点
1、二字型厨房注意中间的过道不宜太狭窄,避免人多时进出厨房不便;但也不适合过宽,否则从一边的操作区走向另一边也会很麻烦。
2、如果台面上没有足够的空间,再好的厨房用起来也会非常不方便。
3、二字型厨房水槽和炉灶分开的情况下,最合理的是,在水槽旁设置一个切菜台和简单的食材处理区,而炉灶旁有一个备餐台。否则,烹饪过程就不时会被打断。对于下厨者而言,将是十分不好的体验。
L型厨房
L型厨房适合狭长的厨房和餐厅布局导致动线太长的户型。
设计要点
1、水槽与灶台之间要留出合适的操作台面积。