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广州美食:藏在江南西里的地道客家美食,专卖小时候的糯米糍

2018-08-24 22:45:06 网络整理 阅读:140 评论:0

江南西的紫来大街里

有间90后小夫妻开的糯米

卖的是梅州客家人的传统小食

招牌是小时候校门口的糯米糍

喜欢穿糖衣,Q到犯规,还能拉丝

……

广州美食:藏在江南西里的地道客家美食,专卖小时候的糯米糍

记忆里的糯米糍

我小学鸡的时候,放学后总会买一份阿伯的糯米糍,1块钱12只。现在校门口不给摆摊了,我在这里找到了

广州美食:藏在江南西里的地道客家美食,专卖小时候的糯米糍

我叫惯了糯米糍,但客家人称呼它为“胡巴”…呸,是糍粑。要了中份的,15元

广州美食:藏在江南西里的地道客家美食,专卖小时候的糯米糍

和记忆里的操作一样,大糯米团躲在铁桶里,老板娘一转把手,小糍粑就出生了,圆滚滚的,超卡哇伊

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