大家都知道中国饮食文化博大精深，每一道美食是经过厨师精心研制而成的，，小编就给大家介绍一道做法最奇特的美食！
其实中华料理是最考验厨师技艺的美食，光是从做法方面就非常有研究，一般常见的烹饪手法都有焖、炒、烤、炊、焗等等，而今天介绍的这道美食就和“焗”有关，而且因为它独特的风味风靡了全国各地。
这道用“焗”制作而成的美食就是——盐焗鸡！说起盐焗鸡相信大家都不陌生，它原本就是广东客家人创作而成的风味美食，而且吃过盐焗鸡的应该知道，它不仅肉质金黄软嫩，而且味道也非常咸香可口，分分钟就能吃到一整只，深受全国人民的喜爱。
