舌尖上的江西|南昌人早晨天天喝瓦罐汤，真正了解它里的人生吗？
《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：
"凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味"，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。
现如今，南昌瓦罐汤早已融入南昌人的生活。可以说几乎每个南昌人的早点里会有一碗瓦罐汤。
早餐点了汤，都会带上一份拌粉
舌尖上的江西|南昌人早晨天天喝瓦罐汤，真正了解它里的人生吗？
《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：
"凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味"，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。
现如今，南昌瓦罐汤早已融入南昌人的生活。可以说几乎每个南昌人的早点里会有一碗瓦罐汤。
早餐点了汤，都会带上一份拌粉
