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学会这两种牛轧糖,过年也不用买糖果了(4)

2018-10-10 10:14:02 网络整理 阅读:143 评论:0

棉花糖180g 奶粉130g 花生碎70g 葡萄干40g 黄油45g 抹茶粉5g

制作步骤:

1.黄油切小块放入锅中,小火加热至完全融化。

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2.将棉花糖放入锅中,搅至黄油完全被吸收,成棉花糖糊。

3.接着加入奶粉和抹茶粉,用刮刀快速搅拌至无颗粒。

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4.将花生碎和葡萄干加入快速搅拌均匀。

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5.把牛轧糖糊倒入方形烤盘中,用擀面杖压平。冷却后切长条,包入糖纸就可以啦。

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