不爱喝水的人群，适合喝小米粥，身边总会有那么几个朋友不爱喝水，尤其是白开水，但是进入秋天后，天气干燥，人普遍会出现不同程度的干燥感，但是就是不爱喝水怎么办？那就喝些粥吧。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。很多人会有胃口不佳，肠胃不适，建议喝一碗小米粥。
天冷时，清早起床喝上一碗热小米粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。平时多喝小米汤，多食用一些与小米有关的食物，也可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。小米中色氨酸的含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
