做法：
1、紫薯洗净后蒸熟，去皮，压成泥。
2、分别放入白糖、糯米粉混合，加入适量的水，揉成紫色的面团
3、将面团揉搓成条，用刀切成小剂子、将小剂子揉圆再按扁成小圆饼
4、将小圆饼两面粘上芝麻，用手轻轻地按压一下，使小圆饼表面上的芝麻更牢固些
5、平底锅内放少量油，放入紫薯饼，小火将其煎至两面略黄中间微微鼓起熟透即可
口袋三明治
食材：吐司片6片；火腿片3片；生菜3片；番茄1个；鸡蛋3个；沙拉酱适量；
做法：
1、鸡蛋入锅中煮熟。
2、番茄切大片，生菜切大片。
3、将鸡蛋用切蛋器切成片。
4、将一片吐司片铺在模具下片上，铺上火腿片和番茄片。
5、铺上鸡蛋片，再抹些沙拉酱
6、铺上生菜片，重合盖上另外一片吐司片，盖上三明治模具上片。用力向下扣压，将多余的吐司撕掉。
7、取出做好的三明治，在熟食板上对切两半
土豆寿司卷
食材：海苔片；土司；火腿肠；黄瓜；沙拉酱
