端午，这在中华传统中是很重要的节日，端午节是一年四季中阳气最盛的时节，所以，自古至今流传下来很多习俗。
除了赛龙舟，抹雄黄酒，这些习俗之外，端午节在饮食上也很有讲究。
五红五黄
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，也就是“吃五红”。
分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。
与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。
粽子
“端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽。
岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，为了不让江中鱼虾破坏屈原躯体便将竹筒装装米、鸡蛋投入江中。从此成为习俗。
