辣菜
辣菜是一种野生的芥菜,芥菜的营养成分非常丰富,富含胡萝卜素、钾、钙、维生素、磷、钠、镁、碳水化合物、铁、蛋白质、硒、锌等营养素。能化痰平喘,消肿止痛。
狗儿菜
狗儿菜内服有凉血、清热解毒的作用。外用拔毒退肿。主治肺热咳嗽、咳血、感冒发热、暑热烦渴、伤暑发热、目赤肿痛、急性肝炎、流行性乙型脑炎、斑疹发热、眼结膜炎、便血、赤痢。外治带状疱疹、皮肤疮疖肿毒、坐板疮、狗咬伤、乌疱等。
五指山野菜
其嫩芽香脆可口,野香十足,碧绿袭人,,其营养成分丰富而复杂,具有极高的营养保健价值和独特的药用价值。
这些野菜你吃过吗?你的家乡有吗?
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