常喝普洱茶的朋友，会有这样一个观点，有仓味的茶才算老茶，这不多年没见的朋友，来沐姵家闲聊，沐姵就为其冲了一泡三年的牡丹王，其实这牡丹王收藏了三年也是很辛苦的，拿出来也是有点小心痛，因为长时间没见，还是忍痛分享一下吧，新茶时期的牡丹王外观一芽一叶，粗大的芽头比白毫银针尾针还要大，芽头上布满了密密麻麻的白毫，毫香就占了极大的比重，香气主要以毫香为主，花香为辅，冲泡之后我们会感受到浓郁的毫香、粽叶香、竹叶香。
经过三年的陈化牡丹王，香气更加的馥郁，以稻谷香、毫香、药香交织，汤水柔柔甜甜，细腻顺滑，然而朋友喝完之后，认为是新茶，缺少了仓味，我家里的所有的普洱茶都有仓味，而且都是三年以上的，其实这样的说法可以理解，朋友这个观念就是先入为主，因为常喝普洱茶么，就认为所有的老茶都像普洱茶一样有仓味，今天沐姵以仓味来分享这篇文章，仓味到底是什么味？究竟是什么原因产生的？
简单的说，仓味就是仓库产生的味道，如果茶叶出现了仓味，那说明你的茶已经存坏、变质，仓味是一种不清新、沉闷的味道，就像是很久没人居住的屋子，一开门迎面扑来的那种气味，如果一款茶出现了这样的味道，闻着都不舒服，你还有心情喝下去吗？
