1,准备2斤左右的油菜苗和半斤香菇,先将油菜苗和香菇洗净,然后焯水,简单烫一下即可,然后切碎备用。
2:然后锅中放油,炒三个鸡蛋,炒好后捞出备用。
3:将切好的香菇和油菜苗放入盆中,再放入少许的食用油、姜末、花椒沫儿、生抽、香油、鸡精、盐,接着进行搅 拌,直到均匀即可,这样饺子馅就配好了。
1,准备2斤左右的油菜苗和半斤香菇,先将油菜苗和香菇洗净,然后焯水,简单烫一下即可,然后切碎备用。
2:然后锅中放油,炒三个鸡蛋,炒好后捞出备用。
3:将切好的香菇和油菜苗放入盆中,再放入少许的食用油、姜末、花椒沫儿、生抽、香油、鸡精、盐,接着进行搅 拌,直到均匀即可,这样饺子馅就配好了。