酒，喝多了伤肝，这个道理人人都明白。可是在现实生活中，每当亲朋相聚、应酬酒会，盛情之下，往往弄得酩酊大醉。时间长了，问题就会找上门来。
长期的过度饮酒可导致酒精性肝病（酒精肝），包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化等等。那么，酒精肝的危害都有哪些呢？
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酒精肝可以引起腹水与感染。酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素异常，导致出现大量腹水，导致恶性循环直至出现电解质紊乱或者危及整个系统导致死亡。
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酒精肝可以引起上消化道出血。酒精肝引起的门脉高压症，常会导致上消化道出血的发生，还可能引起急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血（EVB），如果不能及时有效地处理和应对，会出现休克等情况危及生命，造成死亡的概率较高。
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酒精肝可以引起肝性脑病（肝昏迷）。酒精肝患者发生肝昏迷多是因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果抢救不当或不及时，死亡率极高。
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酒精肝可以导致电解质紊乱、酸碱平衡失调。乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG（阴离子间隙）代谢性酸中毒，乙醇过度麻痹抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，患者会出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。
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由于酒精肝病程中营养不足和各种并发症因素的影响，致使患者免疫力低下，极易感染，特别是容易发生肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。酒精肝患者肺炎的发生率高于普通人群3~4倍，且为重要致死原因之一，因此要加以重视。
