全世界好吃的那么多，但最能代表夏天的，我觉得非东南亚料理莫属了，大概因为那儿全年都是夏天吧。
因为气候潮湿炎热，很容易让人食欲不振，所以东南亚人擅用香料，赋予食材神奇的魔力，，做出的料理直击味蕾，非常适合天热的时候吃。
比如之前就教大家做过充满椰香味的咖喱炒海鲜，和拥有清爽果香的柚子大虾沙拉，就算炎炎夏日也能轻松打开味蕾。
但如果让我选，夏天最不能抗拒的，当然是沙爹鸡肉串。再闷热的晚上，来几串开胃的肉串配一杯啤酒，这才是吃货的夏天呀~
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RECIPE
沙爹鸡肉串
材料
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