炒饭放凉之后,一点点填入到鱿鱼的肚子里,一定要压实,让鱿鱼肚子处于饱满的状态,在封口处不要填太满,我们用牙签在封口处串起来,防止米饭在翻炒时漏出来。
我们再往锅中放入少许的油,放入鱿鱼包饭开小火慢煎,做适当的翻炒,期间扫2层蒜蓉辣酱。
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