小时候特别喜欢吃红糖类的美食,上街的时候总会遇到卖红糖糍粑的老板,吆喝着:热糍粑,好吃的红糖热糍粑。看着特别嘴馋吵着嚷着要外婆买,外婆给我买了一份,我边吃边开心的说,真好吃,我最爱吃的了。越长大越对儿时的美味怀念,虽然现在大街小巷偶尔也会遇到卖红糖糍粑的,但是没有儿时那种纯正红糖的香甜味。
有一段时间大街小巷拉着三轮车很多卖红糖饼,那时候很畅销我也买了两个吃1块5一个很小个馅儿很少,但是外表脆脆的还不错就是馅儿少了一些。以前很喜欢吃红糖馅儿家里外婆做叶儿粑也会做一些红糖馅儿的,家里我和爸爸最爱红糖口味的面食,包括汤圆也是首选红糖馅儿。
小时候爸爸最喜欢做红糖馅儿的汤圆馅儿,集市上买来红糖和花生米,花生米抄数去壳和红糖一起放入捣碎然后做馅儿,不管是包汤圆还是做糯米饼都可以,记忆中这种味道很香醇很怀念。