吃货眼中的美食——木槿花 !又到了木槿开花的时节,木槿也可以拿来做美食的哦。
木槿花的食用部分为花朵以及嫩叶,花朵主要有几种食用方法:一、油炸花瓣夏季采摘嫩花朵,洗净后放入开水中焯一下,再过凉水,捞出控干水分,将鸡蛋、面粉、糖、加水调成糊状,再把花瓣放入糊中(不另外放糖),用油炸后装盘,撒上花椒盐食用。
二、木槿米粥将洗净的大米加水煮成粥,再将洗净的数朵木槿花花瓣和适量白糖一同放入粥中煮片刻即可食用。
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