食材：茄子2根、蒜2头、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、盐、糖
1.材料备齐，根据人数适量增加材料；
2.茄子对半切开，在剖面切花刀；
3.烤箱200度预热，在茄子剖面刷一层色拉油，放入烤箱烤5分钟至茄子变软；
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