网上下单，如何配送给客户？花万里设计上面提到，蛋糕的运输需要特别小心，一颠簸就会让蛋糕变形。21cake没有将物流外包，为了保证蛋糕的新鲜和良好的口感，而是选择自建物流队伍。从最初的生产环节开始，21cake就必须有一套冷藏的保温系统，配送也必须用保温包完成。
全球材质精选，创意与出品并驱
烘培甜品这个品类具有天然的“世界食材”属性。香料、调味酒、乳酪、巧克力、咖啡了，都是从世界范围内去寻找了。21cake就选用了来自世界各地的优质材料，北京郊区的栗子、新疆或云南的核桃、东北的松仁、到..的抹茶、泰国的榴莲、北美的野生蓝莓……蛋糕时尚性的根本驱动力是创意和产品。在配方、口味、形制等任何细节，廿一客从未停止对新产品和新口味的信仰和研判，同时，21cake从全球范围内的材质精选、制作工艺、后期服务等方面为实现创意做出保证。21x21蛋糕设计展，扩大影响力
21cake毕竟是线上蛋糕，没有实体店带给人们的环境消费体验，对于一些没有买过该产品的人都不了解对该品牌的认识，需要有人为其发声，为其代言。为此21cake邀约国内21位著名设计师，联合这些设计师一起跨界的创新。借助会展的传播影响力就将品牌与艺术和烘焙的文化融进展览中，这21位设计的作品带有私人的属性的故事，当展览的作品推出后大为受到好评，也趁机在官网上推出设计师作品的蛋糕，这些新的产品顺势接着展览的名气被大众所接受。著名建筑师张永和设计的“重组”蛋糕当天也正式作为一款21cake在官网发布，成为非常值得设计圈关注的一款聚会分享蛋糕。
2016年，21cake正式的线下体验店在两个月进驻上海复兴SOHO广场，受到人们追捧。在21 cake电商模式运作之前，没有哪家品牌成功过。
其原因花万里餐饮设计认为是蛋糕的运送和供应链在前期投入中需要重金投资，而且蛋糕保质时间较短，易坏，这都是需要餐企考虑的因素。而互联网的崛起，预定的形式缓减蛋糕的库存，这也是得益于互联网的发展，使得21 cake在快速变化的消费市场中抢滩烘焙市场成功，始终保持着领先的地位。
