文/金错刀频道 祥燎
那个为你美甲、擦鞋、送零食的海底捞，要上市了。
这是吃货们的胜利，更是张勇的胜利。
根据第三方机构的数据，按照收入、客流量等数据，海底捞均在中式餐饮品牌中排名第一。
这要是在二三十年前，张勇恐怕想都不敢想。
那时，他只是个默默无闻的技校毕业生，学的是电焊，没学历没背景，毕业后当了个拖拉机厂的工人。
在国营企业待了几年，终于按耐不住，做了中国第一批个体户。结果呢？他干了..生意、油票买卖，都失败了....
第三次创业，他干了餐饮行业，开了间几十平米的麻辣烫店，这回终于成了，半年净赚一万多！
但麻辣烫不是他的归属。作为四川人，他还是更爱火锅。
1994年，23岁的张勇，拉上未来的妻子，以及两个朋友，各出了一万在简阳开了仅有4张桌的海底捞火锅城。
