还在为了家里来客人不知道怎么招待客人而发愁吗?没关系 今天小编就教你几道家常菜,简单易学,还能撑得了场面。一起来看看吧!
1.珍珠丸子
珍珠丸子
食材:
糯米、猪肉、盐、生抽、料酒、油、淀粉、鹌鹑蛋、葱、姜、莲藕
做法:
1、糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;
2、猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲,再加葱姜末,莲藕末拌匀;
3、肉馅撮成圆球;
4、肉球裹上一层糯米;
5、珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。
2.爆炒牛肉
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