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酸菜鱼是一种非常好吃的鱼，小编在当地餐馆吃腌鱼，吃没有鱼骨和黑鱼的鱼，所以腌鱼仍然喜欢吃黑鱼，黑鱼嫩，鱼骨少，所以黑鱼非常适合制作酸菜鱼。
所以腌制的鱼很美味，我们可以学习制作酸菜吗？制作美味的腌鱼很容易吗？事实上，腌鱼仍然很难做到。第一个是鱼片。鱼是非常麻烦的，一个主人。告诉小编吃腌鱼，按照这几步制作美味的腌鱼。
第一步是首先杀死鱼然后将鱼切成碎片。这可能有点困难。你可以买鱼并帮你卖鱼。然后带回家把它带回家。洗净鱼，然后开始腌制。对于酸菜鱼，你需要腌鱼。鱼可以更美味。准备一碗料酒，味精，盐和蛋清。搅拌淀粉。搅拌;然后加入发酵粉搅拌，酸洗工作基本完成。
