用料
植物油 100g 生抽酱油 150g 老抽酱油 50g 蚝油 25g 砂糖 35g 香葱 250g
做法步骤
步骤 1
干的炒锅里倒入油，，小火加热半分钟后把葱加入炸到葱变的酥脆捞出控油。 步骤 2
把三种酱混合在一起后加入炸好的葱油中。 步骤 3
等酱汁煮开（有大泡泡时）加入砂糖继续搅拌煮半分钟直到砂糖融化。 步骤 4
把煮好的面条浇上葱油酱汁再散上炸好的葱就可以吃啦。 葱油拌面小贴士
1.炸葱油的过程和熬酱汁的过程可以一直用小火完成。
2.如果觉得太麻烦炸好的葱也可以不用捞出来。
3.等葱油酱凉下来把它装到一个瓶子里放到冰箱保存，饿的时候随便煮个面拌上葱油酱就可以了。
